PROGRAMA DE ESTUDIO 

BIOLOGÍA Y SU LABORATORIO II 2°B 

CARRERA: Profesorado de Tercer Ciclo de la EGB y de la Educación 

Polimodal en Biología con trayecto en Ciencia Naturales. 

PROFESORA: Susana Castronuovo 

CICLO LECTIVO: 2017 

CONTENIDOS 

Unidad didáctica I 

Parte A 
La célula eucariota. Revisión de moléculas orgánicas y organelas. El núcleo: 
nucléolo, envoltura, cromatina. El ciclo celular: etapas y regulación. Mitosis y 
meiosis. Gametogénesis. Principios básicos de herencia mendeliana. 
Experiencias que permitieron reconocer el ADN como responsable de la 
herencia. ADN, ARN, tipos, estructura química, síntesis, enzimas que 
participan, regulación y control, funciones. Diseño, interpretación y aplicación 
de modelos científicos para la enseñanza. 

Parte B 
Replicación de molécula de ADN. Aproximaciones a nuevas técnicas de 
manipulación genética: ADN recombinante, PCR. Mutaciones. Variabilidad 
genética Código Genético. Transcripción, traducción. Síntesis de proteínas. 
Debate sobre videos educativos. Interpretación y análisis de textos de 


divulgación científica. Expresión de genoma en eucariotas. Splicing. 
Maduración de proteínas. 

Bibliografía obligatoria 

. 
Castro, R, y otros,1994, Actualizaciones en Biología, EUDEBA, 3ra Ed, 
Universidad de Bs. As, cap. I y II 
. 
Sadava, D, Heller.H, y otros, 2012 VIDA, La Ciencia de la Biología, Ed 
Médica Panamericana, 8va, Ed. EEUU, cap. 9 al 14. 

Bibliografía de consulta: 

. 
Eduardo D. P. De Robertis, José Hib, Roberto Ponzio, (2000) Biología 
celular y molecular, Ed. El Ateneo 

. 
Curtis, H, Barnes, N.S., (2003) “Biología”, Editorial Medica 

Panamericana, 6º Edición, España. Cap. 11,16, 17. 

. 
Vazquez, Martín; 2006, Colección Ciencia Joven N° 13, “La intimidad de 
las moléculas de la vida-De los genes a las proteínas”, Eudeba, Cap, 1, 
3, 8. 

. 
Isaura Meza, Eugenio Frixione, Ciencia para todos, “Máquinas 
Vivientes ¿Cómo se mueven las células?” Secciones: I, II y III. 


http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen3/ciencia3/ 

143/htm/maquinas.htm 

Unidad didáctica II 

Los orígenes del concepto evolución. Reflexión sobre la aceptación y el rechazo 
de distintas posturas. Registro histórico en líneas de tiempo. Teorías de la 
Evolución. Influencias del contexto histórico. Evidencias del proceso evolutivo. 
Diseño y confección de de redes conceptuales. 

Bibliografía obligatoria 

. 
Sadava, D, Heller.H, y otros, 2012 VIDA, La Ciencia de la Biología, Ed 
Médica Panamericana, 8va, Ed. EEUU, cap.22 

. 
Ministerio de Cultura y Educación de la Nación, Red Federal de 
Formación Docente Continua, 1997, Cuaderno de Biología, EUDEBA; 
UBA 

Unidad didáctica III 


El organismo humano como sistema abierto. Integración y funcionalidad de 
los sistemas. 
Parte A 
-Las neuronas, el impulso nervioso, potencial de membrana, trasmisión, 
canales. Sinapsis química y electrónica. Funcionamiento del sistema en 
invertebrados y vertebrados 
-Las hormonas como agentes de regulación. Concepto de célula diana, acción 
a distancia. Diferencias entre hormonas peptídicas, aminopeptidicas y 
esteroides. Ejemplo de retroalimentación positiva y negativa. 

Parte B 
-La circulación sanguínea. Recorrido de la sangre, funcionalidad. Distribución 
de oxígeno y dióxido de carbono. Sangre: componentes y función. Corazón: 
estructura y función. Ritmo cardíaco. Ciclo cardíaco: Diástole y sístole. 
Sistema circulatorio en invertebrados y vertebrados. 
-La respiración. Mecánica respiratoria. Presión parcial de gases y hematosis. 
La respiración celular. Glucólisis, ciclo de Krebs y cadena respiratoria. 
Sistema respiratorio en invertebrados y vertebrados. Obtención de energía en 
organismos anaeróbicos. 
-Incorporación, digestión y absorción de nutrientes. Funcionalidad de 
enzimas. Sistemas digestivos en invertebrados y vertebrados. 
-La excreción, regulación del equilibrio hídrico. Formación de orina. 
Funcionamiento renal, regulación hormonal. Sistema excretor en 
invertebrados y vertebrados. 


Parte C 
La contracción muscular, la acción de las proteínas. Tipos de tejido muscular 
y función, fibras de contracción rápida y contracción lenta. Relación musculo, 
huesos, articulaciones. Sistemas de sostén en invertebrados y vertebrados. 


Bibliografía obligatoria 

. 
Sadava, D, Heller.H, y otros, 2012 VIDA, La Ciencia de la Biología, Ed 
Médica Panamericana, 8va, Ed. EEUU, cap. 44,47 al 51. 
. 
Silverthorn, D y colaboradores, 2010, Fisiología Humana, Un enfoque 
integrado, 4ta Ed. Editorial Médica Panamericana., Bs. As. Cap.7. 

Bibliografía de consulta: 

. 
Curtis, H, Barnes, N.S., (2003) “Biología”, Editorial Medica 

Panamericana, 6º Edición, España. Cap: 39-49. 


. 
Tesone, Marta; (2006), Colección Ciencia Joven N°6, “Reproducción 
Humana”, Eudeba, cap 3 y 4. 

. 
Tortora, G ; Derrickson, B (2008) Introducción al cuerpo humano, 
Editorial Médica Panamericana. España. Consulta on line. 

Unidad didáctica IV 

Reproducción en animales: órganos, estructura y función. Fecundación, 
embarazo, parto. 
Reproducción en vegetales. ciclos y alternancia de generaciones. 


Bibliografía obligatoria: 


• 
Gilbert, S., 2006, Biología del Desarrollo, Editorial Médica 
Panamericana, 7ma Ed, Massachusett, cap.20 
• 
Ausdesirk, T y otros, 2008, Biología: La vida en la Tierra, Pearson 
Education, 8va Ed, Cap 40. 
Bibliografía de consulta: 
. 
Tesone, Marta; (2006), Colección Ciencia Joven N°6, “Reproducción 
Humana”, Eudeba, cap 2. 

. 
Curtis, H, Barnes, N.S., (2003) “Biología”, Editorial Medica 
Panamericana, 6º Edición, España. Cap.35, 51 

. 
Hickman, ,Cleveland; Roberts, Larry; Parson, Allan, (1998), Principios 
Integrales de Zoología, Mac Graw Hill-Interamericana, 10º Edición, 
España.